10 Kuliner Bogor Legendaris yang Wajib Dicoba, Nomor 8 Sering Dijadikan Oleh-oleh

BOGOR - Kuliner Bogor legendaris yang wajib dicoba, khususnya saat berkunjung ke daerah berjuluk kota hujan ini sebetulnya banyak pilihan. Namun hanya beberapa yang dianggap paling fenomenal dan kerap dijadikan oleh-oleh.

Bogor sebagai wilayah yang memiliki panorama alam sudah menjadi destinasi wisata favorit bagi warga ibukota. Selain karena cuaca yang sejuk, juga karena banyak pilihan kuliner.

Sehingga tak jarang, sejumlah tempat wisata kuliner di kota maupun kabupaten Bogor saat akhir pekan dipadati wisatawan. Dari sekian banyak tempat kuliner modern, masih ada beberapa kuliner Bogor legendaris yang mungkin wajib dicoba dan layak dijadikan oleh-oleh.



Berikut daftar 10 kuliner Bogor legendaris yang wajib dicoba sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber:

1. Soto Bogor Pak Salam (sejak 1980)
Meski hanya berupa tenda pinggir jalan, namun jangan tanya antrean orang-orang yang ingin makan soto kuning khas Bogor yang legendaris ini.

Orang biasanya sudah mulai antre sejak siang hari untuk mencicipi soto Bogor Pak Salam ini. Soal rasa tak perlu diragukan lagi.

Anda bisa memilih sendiri jenis daging yang diinginkan; ada kikil sapi, limpa, paru, usus dan babat. Pelengkapnya pun ada banyak, seperti perkedel kentang yang juara, sate kentang dan sate jengkol.



2. Cungkring Pak Jumat (sejak 1975)
Makanan tradisional khas Bogor yang hampir ‘punah’ ini juga wajib dicicipi lho! Dalam bahasa Sunda, cungkring adalah kikil sapi.

Makanan ini terdiri dari kikil (ada juga kulit, urat sapi) yang dimasak bumbu kuning, kemudian dicampur lontong, tempe goreng dan rempeyek lalu disiram bumbu kacang mirip sate. Yummy!

3. Martabak Encek, Suryakencana (sejak 1975)
Martabak yang baru buka di jam 2 siang ini selalu ramai pembeli yang sudah antre bahkan sebelum si kakek membuka gerobaknya.

Yang istimewa, martabak ini masih menggunakan arang untuk proses memasaknya sehingga citarasa yang dihasilkan beda dengan martabak pada umumnya.

Adapun soal pilihan rasa banyak jenisnya, mulai dari martabak cokelat, kacang dan juga keju. Oh ya, jika niat mencicipi martabak ini, harus rela mengambil nomor dan mengantre terlebih dahulu.